北京探討溫泉對氫氧自由基活化黑色素形成之影響

研究已知紫外線和自由基能引起皮膚黑色素沉著。先前的研究結(jié)果也證明碳酸氫鹽泉具有吸收氫氧自由基的作用。此外，證據(jù)顯示碳酸氫鹽泉和硫酸鹽泉能透過抑制黑色素生成速率及抑制黑色素聚合反應(yīng)。本研究我們將進(jìn)一步探討溫泉影響黑色素生成機(jī)制，特別將機(jī)制設(shè)定在對羥氧自由基活性的影響。本研究初步發(fā)現(xiàn)，透過Fenton反應(yīng)生之氫氧自由基方式，可將酪氨酸轉(zhuǎn)化成黑色素，并透過此一機(jī)制來比較溫泉組（北投、泰安、關(guān)子嶺、寶來、四重溪、知本、安通溫泉區(qū)溫泉）與氯化鈉溶液（對照組）對氫氧自由基誘發(fā)黑色素生成的影響。本研究進(jìn)行 Fenton反應(yīng)后，其450 nm吸光值結(jié)果分別為：第10分鐘檢測結(jié)果，對照組 (0.115±0.026)、北投溫泉 (0.297±0.028)、泰安溫泉 (0.297±0.039)、關(guān)子嶺溫泉 (0.376±0.031)、寶來溫泉 (0.234±0.030)、四重溪溫泉(0.243±0.025)、知本溫泉 (0.201±0.018)、安通溫泉 (0.111±0.020) ；第30分鐘檢測結(jié)果，對照組 (0.111±0.018)、北投溫泉 (0.301±0.026)、泰安溫泉 (0.288±0.021)、關(guān)子嶺溫泉 (0.373±0.026)、寶來溫泉 (0.237±0.029)、四重溪溫泉(0.247±0.025)、知本溫泉 (0.203±0.019)、安通溫泉 (0.113±0.020) ；第60分鐘檢測結(jié)果，對照組 (0.108±0.017)、北投溫泉 (0.305±0.022)、泰安溫泉 (0.285±0.020)、關(guān)子嶺溫泉 (0.369±0.025)、寶來溫泉 (0.241±0.029)、四重溪溫泉(0.250±0.023)、知本溫泉 (0.205±0.019)、安通溫泉 (0.116±0.020)。

比較對照組和溫泉組，除了關(guān)子嶺溫泉之外，其馀溫泉分別在10、30和60分鐘與對照組比較，都具有統(tǒng)計學(xué)顯著性差異（P<0.001）。

本研究結(jié)果在10、30、60分鐘之各時間點的數(shù)值變化分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)皆無統(tǒng)計意義，顯示經(jīng)Fenton反應(yīng)之酪胺酸皆于10分鐘前即已完全與氫氧自由基反應(yīng)形成黑色素，爾后皆呈現(xiàn)穩(wěn)定狀態(tài)。進(jìn)一步比較各時間點之反應(yīng)結(jié)果，其代表黑色素形成量的吸光值以關(guān)子嶺溫泉最高，其次為北投溫泉及泰安溫泉，其中僅安通溫泉和對照組相比較，不具有統(tǒng)計意義。
綜合本研究結(jié)果，得知屬性含碳酸監(jiān)泉類溫泉 (例如：泰安、關(guān)子嶺、寶來、四重溪及知本溫泉)和含硫磺泉類溫泉(例如：北投、關(guān)子嶺及知本溫泉) 皆呈現(xiàn)有促進(jìn)氫氧自由基 (Fenton反應(yīng)后形成) 活化酪胺酸形成黑色素的作用，唯一只有氧化形態(tài)之硫酸監(jiān)泉 (安通溫泉)和對照組相比較，未具有統(tǒng)計學(xué)上意義。本研究結(jié)果雖不能呼應(yīng)溫泉具備之美白作用，但值得更多從事溫泉醫(yī)學(xué)美容研究者，可藉由本結(jié)果進(jìn)一步來探索溫泉美白作用機(jī)制。